Вкусно и лесно: Картофи и тиквички на фурна със сметана

09 април 2021, 19:30 часа

Рецептата, която ви предлагаме днес е не само вкусна, но и лесна за изпълнение. 

Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение

Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди

Това са продуктите, които са ви необходими:

картофи - 500 гр
тиквички - 2 броя
прясно мляко - 300 мл
готварска сметана - 200 мл
яйца - 3 бр.
чесън - 2-3 скилидки
сирене - 150 гр
мащерка
сол на вкус

Изпълнение на рецептата:

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

1.Обелете картофите. Измийте тиквичките. Не е необходимо да ги белите. С помощта на резачка за зеленчуци нарежете зеленчуците на филийки с дебелина 2 мм.

2. Смесете млякото, сметаната, яйцата, солта, мащерката и настъргания чесън. Разбъркайте сместа.

3.Намажете с масло тавата, в която ще приготвите ястието. Започнете да редите картофите и тиквичките, застъпвайки ги в един ред.

4.Изсипете соса върху зеленчуците и поставете тавата с тях в предварително загрятата фурна до 180 градуса. Печете за 60 минути.

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

5. Десет минути преди приключване на топлинната обработка, поръсете ястието с предварително настъргания кашкавал и печете до омекване.

След изпичане оставете запеканката да изстине за 10-15 минути. След това я сервирайте. 

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес