Ако искате да хапнете вкусни домашни банички, опитайте тази рецепта. Те са подходящи както за закуска, така и за ароматна вечеря. А вкусът им е ненадминат.
Необходими продукти:
1 пакет точени фини кори
5 бр. Яйца
250 гр. Сирене
Олио
1 чаша газирана вода
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в подходящ съд, добавете сиренето, а след това и газираната вода. Разбъркайте сместта много добре.
Разстелете корите върху плот или маса. Вземете една кора и я намажете с малко олио. Прегънете я на две по дължина. Разпределете част от готовата плънка и сгънете двата края към средата по дължина.
Овлажнете кората, като я поръсите с вода. Навийте получилата се правоъгълна кора на рехаво руло. Подредете я в предваритлон намазана тавичка с олио.
Продължете по същия начин, докато ви свършат корите.
Баничките се пекат до златисто на температура 240 градуса за около 15 минути.
Извадете и ги поднесете в подходяща чиния.
Баничките са най-вкусни, когато са топли така че сядайте бързо на масата.
Добър апетит!
