Пригответе си лека, вкусна и засищаща супа, която ще донесе много ползи за цялостното ви здраве. Червената леща се слави не само с чудесния си вкус, но и с полезните си свойства. Рецептата е лесна и всяка домакиня ще се справи с лекота. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 250 г червена леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 картоф
- джоджен
за доматения сос:
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- 4 с.л. доматено пюре
- черен пипер
- червен пипер
Крем супа от спанак и ориз: Диетично предложение
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Първа стъпка от рецептата за супа е да нарежете лука на ситно и да го задушите. Към него се добавят нарязаните картоф и морков, след което се слага измитата и отцедена леща и се налива гореща вода.
Добавете подправките сол на вкус и джоджен и оставете супата да ври още около 20 минути. След като е готова, преместете я от печката и пасирайте до хомогенност.
Най-накрая пригответе доматения сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюре и малко вода. Оставете да ври за кратко и прибавете към супата. Добавяте сол и черен и пипер и оставяте всичко да поври заедно за около 5 минути.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Приятен апетит!
