Пригответе си лека, вкусна и засищаща супа, която ще донесе много ползи за цялостното ви здраве. Червената леща се слави не само с чудесния си вкус, но и с полезните си свойства. Рецептата е лесна и всяка домакиня ще се справи с лекота. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
Необходими продукти:
- 250 г червена леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 картоф
- джоджен
за доматения сос:
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- 4 с.л. доматено пюре
- черен пипер
- червен пипер
Крем супа от спанак и ориз: Диетично предложение
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Първа стъпка от рецептата за супа е да нарежете лука на ситно и да го задушите. Към него се добавят нарязаните картоф и морков, след което се слага измитата и отцедена леща и се налива гореща вода.
Добавете подправките сол на вкус и джоджен и оставете супата да ври още около 20 минути. След като е готова, преместете я от печката и пасирайте до хомогенност.
Най-накрая пригответе доматения сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюре и малко вода. Оставете да ври за кратко и прибавете към супата. Добавяте сол и черен и пипер и оставяте всичко да поври заедно за около 5 минути.
Още: Ще ви е трудно да спрете да ядете тази агнешка дроб сарма
Още: За пестеливи кулинари: Козунак с малко яйца
Приятен апетит!
