Обичате мусака? Опитайте този мързелив вариант в гръцки стил.
Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути
Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час
Необходими продукти за гръцка мусака:
500 г кайма (за предпочитане смес или само телешка)
6 домата
200 г сирене фета
Още: Добавете една чаша от това и агнешкото печено за Великден ще е 2 пъти по-сочно
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
2 патладжана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
1 глава лук
2 скилидки чесън
зехтин
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
сол и прясно смлян черен пипер
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Хубаво почистете патладжаните и ги нарежете на филийки. Наредете ги на хартия за печене, поръсете със сол и сложете да се пекат за около 20 минути на 200 градуса.
През това време обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, а доматите на кубчета. Загрейте зехтина в дълбок тиган, сложете лука и чесъна, задушете няколко минутки. След това добавете каймата и пържете 3-4 минути, докато промени цвета си. Накрая прибавете доматите, солта и черния пипер. Оставете на тих огън за около 10 минути, а накрая пуснете и изпечения патладжан за още 10.
Настържете сиренето и поръсете отгоре, като изчакате леко да се разтопи.
Да ви е сладко!
