Вкусна и много бърза гръцка мусака

Обичате мусака? Опитайте този мързелив вариант в гръцки стил.

Още: Как се приготвят известните агнешки чревца по турски

Още: Как най-лесно се изкисват агнешки дреболии

Необходими продукти за гръцка мусака:

500 г кайма (за предпочитане смес или само телешка)

6 домата

200 г сирене фета

Още: Как се прави застройка за агнешка супа

Още: Какви особености има в приготвянето на агнешка шкембе чорба

2 патладжана

1 глава лук

2 скилидки чесън

зехтин

Още: Какво да добавим към агнешкото с ориз, за да стане ненадминато

Още: Крем карамел в тава – хем е много, хем е супер вкусно

сол и прясно смлян черен пипер

Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай

Начин на приготвяне:

Хубаво почистете патладжаните и ги нарежете на филийки. Наредете ги на хартия за печене, поръсете със сол и сложете да се пекат за около 20 минути на 200 градуса.

През това време обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, а доматите на кубчета. Загрейте зехтина в дълбок тиган, сложете лука и чесъна, задушете няколко минутки. След това добавете каймата и пържете 3-4 минути, докато промени цвета си. Накрая прибавете доматите, солта и черния пипер. Оставете на тих огън за около 10 минути, а накрая пуснете и изпечения патладжан за още 10.

Настържете сиренето и поръсете отгоре, като изчакате леко да се разтопи.

Да ви е сладко!