Ако сте почитатели на бързите закуски, то днешната рецепта със сигурност ще ви допадне. Ще споделим с вас как за 20 минути може да приготвите изключително вкусна, ароматна и засищаща бъркана баница, с която да зарадвате цялото си семейство.
Тази закуска е подходяща и за малчуганите, които вечно отказват да се хранят с домашна храна. Баничката е много пухкава и ароматна. Поднесена с чаша айран, тя се превръща в чудно кулинарно изкушение, на което никой не може да устои.
Какви продукти са необходими за направата на бърканата закуска?
Още: Лесна и вкусна мързелива баница за 30 минути
Списък с продукти, от които се нуждаете:
- кисело мляко - 400 грама
- яйца - два броя
- брашно - колкото поеме
- сода - една чаена лъжица
- маслини
- сирене
- кашкавал
- чубрица
Как се приготвя бърканата закуска?
Стъпките са малко и гарантирано няма да затруднят нито една домакиня. Започнете с разбиването на яйцата. Ако ползвате домашни, ще си гарантирате още по-вкусен краен резултат.
Още: Баница в микровълнова - звучи странно, но е уникално вкусно
Угасете содата в киселото мляко и разбъркайте енергично, за да шупне. Изсипете млякото и содата при яйцата и продължете да бъркате до получаване на еднородна смес.
Следващата стъпка е добавянето на брашното на порции, като преди това сте го пресели. Така бърканата закуска ще се получи още по-пухкава и въздушна. При необходимост може да добавяте още малко брашно. Целта е да се получи консистенция, наподобяваща кексово тесто. Нарежете маслините на колелца, а кашкавала настържете на едро. Натрошете сиренето. Всичко това добавете към сместа.
Овкусете с чубрица и сол и прехвърлете в правоъгълна тавичка или друга подходяща форма. Печете тутманика в предварително загрята фурна на 180 градуса до получаването на златиста коричка.
Още: Малката тайна за най-вкусната мързелива баница
Тази бъркана закуска е много вкусна и ароматна и всички вкъщи я обичат. Поднесете я с охладен домашно приготвен айран или домашна лимонада.
Задължително пробвайте рецептата. Ако крайният резултат ви допадне, не забравяйте да споделите с приятели.
Ще споделим, че тази бъркана баница изключително много напомня за онези отминали дни, в които сме имали възможността да прекарваме дълго време при бабите си на село и да се наслаждаваме на истинска домашна храна. Пригответе я и вие на децата си и им подарете спомени, които ще пазят за дълго време.
Желаем ви добър апетит!
Още: Бабината мързелива баница – перфектната закуска за всеки ден
