Ако искате да приготвите бърз и вкусен обяд, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
Това са продуктите, необходими за приготвянето на тортили с пилешко:
3 пилешки филета без кожа
2 супени лъжици зехти
8 тортили
50 гр заквасена сметана
сок от 1/2 лайм
2 скилидки счукан чесън
50 гр доматена салца
сол, черен пипер на вкус
1/2 връзка кориандър
няколко листа маруля
Приготвяне на тортилите:
1. Изсипете зехтина в тиган. След като загрее, изпържете в него пилешките филета до достигане на пълна готовност. Изчакайте да се охладят и ги нарежете на тънки парчета.
2. Прибавете сока от лайма към заквасената сметана. Добавете чесъна и накълцания на ситно кориандър.
3. Затоплете леко тортилите в тиган или в микровълнова фурна.
4. Намажете всяка от тях с част от соса. Прибавете лист маруля и част от нарязаното пилешко. Завийте тортилите на руло. Поднесете ги с доматената салца.
Добър апетит!
