Вкусен киш със сирене и чушки

Кишът е класика, но днес ви предлагаме една интересна интерпретация с чушки и козе сирене.

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

Необходими продукти:

За тестото, тавичка с диаметър 20-23 см:

250 грама бяло брашно

Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите

Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?

150 грама краве масло

1 ч.л. сол

1 щипка пудра захар

1 яйце

Още: Ще ви е трудно да спрете да ядете тази агнешка дроб сарма

Още: За пестеливи кулинари: Козунак с малко яйца

1 с.л. (15 мл) студено мляко

За плънката:

200 мл течна сметана от животински произход

1 яйце

3 жълтъка

Щипка индийско орехче

Щипка прясно смлян бял пипер

Сол

50 грама грюйер + 50гр за настъргване отгоре

200 грама козе сирене (саламурено)

4 големи сурови червени чушки

50 мл зехтин

Връзка копър

Сол

50 гр кедрови ядки

Клонка чери домати

Начина на приготвяне - вижте ТУК!