Варена сланина за 10 минути. По-вкусно нещо не сте опитвали!

15 януари 2023, 13:30 часа

През зимата мнозина обичат да сервират на трапезата си сланинка, която да похапват с праз лук и чаша червено вино. Не е тайна, че тази част от животното е калорична, но пък консумирана умерено, няма да ви навреди.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Ето и какви продукти се използват за варената сланина:

• сланина - 700 - 800 г;

• морска сол - 1 кг;

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

Още: Как се приготвя известната градинска салата

• зелев сок.

Начин на приготвяне:

Най-напред трябва да си изберем подходяща кутия, в която да подредим парчетата сланина.

Дъното на кутията поръсваме обилно със сол и след това започваме да редим парчетата сланина.

Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат

Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби

След като подредим сланината, отново посипваме с морска сол. Ако разполагаме с по-малка кутия, ще се наложи да я подредим на няколко реда. Това значи, че всеки един ред се посипва със сол.

Трябва ли да има сланина по месото? Ето как да изберете най-доброто

Зелевата чорба се оставя да заври. Всяко парче сланина се потапя в зелевия сок. Оставяме го настрана и накрая подреждаме в стъклени буркани.

Някои домакини предпочитат да съхраняват сланината в пликове във фризера. Опитните готвачи обаче смятат, че съхранявана в стъклени буркани, сланината е много по-апетитна.

Задължително пробвайте тази рецепта. Сигурни сме, че накрая ще останете повече от очаровани. Крайният резултат е феноменален.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес