Ако имате много набрани гъби след последната си разходка в гората и се чудите как да ги сготвите - тази рецепта е за вас. Крем супата става много вкусна, лека и с неустоим аромат.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- копър
Пилешко с броколи и сметанов СОС: Неустоимо вкусно
Начин на приготвяне:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Първа стъпка от рецептата е да погтовите гъбите, като ги изчистите, измиете и нарежете на ивици. Лукът се обелва и нарязва на ситно.Задушават се за 5 минути в загрятото масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В тенджерата се добавя постепенно пресятото брашно при непрекъснато бъркане. На тънка струйка се налива затопленото прясно мляко, следвано от затоплената вода, като се бърка непрестанно.
Варите на по-ниска температура около 20 минути. Добавяте сол и пипер на вкус и накрая пасирате. Връщате на котлона за няколко минути.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
