Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Уникални пилешки кюфтета по френски

21 януари 2024, 07:33 часа

Кюфтетата са сред любимите и често приготвяни ястия у нас. Съществуват многобройни варианти - телешки, свински, пилешки, печени, на скара, пържени, комбинирани с различни подправки. Тук ще представим вариант за крехки пилешки кюфтета по френски.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Френски пилешки кюфтета

Продукти

* 500 г пилешки гърди
* 200 г заквасена сметана
* 3 яйца
* 3 с.л. брашно
* сол и черен пипер на вкус
* 50 г топено сирене
* 300 мл олио

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Как да си приготвите лесен сладкиш с грис и кисело мляко?

Начин на приготвяне

* Нарежете пилешките гърди на дребни късчета.
* Поставете в дълбока купа и овкусете с черен пипер и сол.
* Отделно разбийте яйцата със сметаната и брашното до гладка смес.
* Добавете настърганото топено сирене, след което разбъркайте добре.
* Изсипете сместа върху пилешките късчета и отново разбъркайте.
* Препоръчително е да оставите сместа в хладилника за около 15-20 минути.
* Налейте олио в дълбок тиган и оставете да загрее.
* Вземете с лъжица от сместа и пуснете в тигана.
* Пържете кюфтенцата до златисто.
* Сервирайте топли с подходяща салата.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Милена Зънзова
Милена Зънзова Отговорен редактор
Новините днес