Предлагаме ви една много специална и много проста рецепта, за която ще ви трябват няколко прости съставки, които можете лесно да намерите във всеки магазин за хранителни стоки. С фантастичен вкус, това ястие става отлична гарнитура към различни месни продукти, но може да му се насладите и с малко препечен хляб. Специална рецепта, която несъмнено ще ви стане любима, задоволявайки апетита ви.
Още: Неустоима сезонна рецепта: Печен праз с мляко, готов само за 30 минути
Необходими съставки:
- 4 червени пиперки
- 3-4 скилидки чесън
- 1 праз
- Чаша вряща вода
- 3 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус
Начин на приготвяне:
За да започнем с тази рецепта, измиваме пипера с течаща вода и след това го избърсваме с кухненска кърпа. По желание може да сложите пипера директно върху котлона да се пече или в тава, застлана с хартия за печене.
След като се изпекат, нарежете пиперките на тънки ивици, заедно със семките и ги наредете в съда, който ще използвате за сервиране. Продължете, като нарежете праза на ситно и накълцайте чесъна. Накрая ги смесете в същия съд с пиперките. Добавете чаша вряла вода, разбъркайте добре съставките и оставете да изстине.
Още: Бисквитки без печене, които всеки може да направи
Накрая поръсете с малко зехтин, сол и оцет и се насладете на този пълен с вкус сос. Може да добавите малко нарязан магданоз по желание, което ще придаде още повече вкус на соса.
