Турска постна яхния: Ще си оближете пръстите
Необходими продукти:
- 1 кг тиквички
- 1 глава лук
- 1 домат
- 3 с.л. ориз
- 4 с.л. зехтин
- 1/2 лимон
- захар
- копър
- сол
- черен пипер
Печени картофи на ветрило с пресни подправки
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да загреете малко мазнина в подходяща тенджера. Нарязвате лука на ситно и го загрявате до омекване. След това се добавят нарязаните на кубчета тиквички. Разбъркват се и се покриват с капак. Готвят се на слаб огън за около 15 минути.
След това добавете ориза и нарязаните домати. Разбърквате и слагате капака. Готви се, докато оризът омекне.
В купичка се разбъркват лимонов сок, 1 щипка захар и сол. Сместа се добавя към ястието и се готви още няколко минути. Поръсете с пресен копър и сервирайте.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Класическа рецепта за славянски гювеч със свинско месо
Класическа рецепта за мляко с ориз
Домашно сладко от праскови от тефтера на баба
Лятна манджа с патладжан, която се приготвя за 10 минути
Как се прави тестото за традиционната турска баклава
Пълнени чушки с яйца и сирене – ето къде сте грешили до сега
Тези печени дюли по турски са си запазена марка на комшиите
Как се готви червена леща по турски
Как се приготвят традиционният омлет по гръцки
Постна, постна - ама мусака по гръцки! Въобще не е за изхвърляне
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
