От домашно приготвено тесто можете да приготвите много вкусотии - както сладки, така и солени.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Но в случая много домакини се сблъскват с един изключително досаден проблем - тестото залепва за ръцете. Само по-опитните от тях знаят 3 лесни начина за избавяне от този проблем.
Какво трябва да направите, за да не залепва тестото за ръцете ви?
Първо трябва да разберете каква е причината за залепването на тестото. Често това се дължи на недостатъчното количество брашно или олио. Лошо омесеното тесто или просто факта, че е престояло твърде малко/твърде дълго може да е причината то да е лепкаво.
Дори опитните домакини допускат тези грешки и заради тях тестото не бухва
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
Можете да използвате допълнително брашно, ако правите тесто с мая или бутер тесто. Необходимо да намажете не само плота с брашно, но и ръцете си, както и точилката.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
Друг трик е използването на олио. Намажете с него точилката, ръцете си и плота, така че тестото да не залепва. Но обърнете внимание на факта, че можете да използвате само растителни и рафинирани масла.
Водата също ще ви бъде оъ помощ. Този метод ще помогне при приготвянето на чийзкейкове, кифлички или пайове на базата на извара или картофено пюре.
Колко сода трябва да сложите в тестото, за да заместите бакпулвера
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
По време на месенето на тестото периодично трябва да навлажнявате ръцете си с вода.
