Тази постна мусака е хит в мрежата

29 април 2024, 09:50 часа

Намираме се в последната седмица на постите и за хората, които ги спазват е все по-трудно да измислят какво ястие да сготвят, така че да може цялото семейство да е доволно. Днес ви представяме рецепта за една много вкусна постна мусака.

Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение

Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди

Необходими продукти за постна мусака:

1 кг картофи

3 моркова

200 г замразен грах

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

2 глави лук

3 червени чушки

200 г тофу

1 ч.л. сол

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

2 с.л. олио

Вижте още: Не сте яли по-вкусни чушки бюрек

Начин на приготвяне:

Обелваме и нарязваме картофите и морковите. Сипваме ги заедно със замразения грах в тенджера и наливаме вода, колкото да покрие зеленчуците.

Варим около 15 минути и добавяме нарязаните на дребно лук и чушки.

Варим до сгъстяване, добавяме олиото и солта, разбъркваме и прехвърляме в тавичка.

Отгоре настъргваме тофуто и запичаме мусаката за 15 минути до леко зачервяване.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес