Днес ви представяме как да си приготвите стъпка по тъпка вечната класика от българската трапеза - пиле с ориз.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти за пиле с ориз:
700-800 гр пилешко месо (най-добре е да изберете бутчета)
400 гр ориз
100 мл олио
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
2 бр. моркови
сол на вкус
2-3 щипки червен пипер
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
2 бр. дафинови листенца
Вижте още: Много вкусна и лесна лазаня с готови кори
Начин на приготвяне:
Първо, подреждате месото (бутчетата) в тавата, овкусявате с черен пипер, червен пипер, сол и с половината от олиото.
Печете ги в предварително загрята фурна на 180°С до златисто само от едната страна.
Извивате добре ориза три пъти и го оставяте да се накисне. През това време запържвате лука с моркова в 50мл олио до полуготовност, слагате дафиновият лист, накиснатият вече ориз и сол, и държите на котлона около пет минути.
Изваждате за малко месото от тавата, за да можете да изсипите ориза в тавата. Разпределяте равномерно и добавяте месцето.
Заливате с гореща вода (на 400гр ориз е нужна около 800мл вода).
Печете около 40 минути на 180 градуса.
Да ви е сладко!
