Необходими продукти:
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
250 г бял боб
1 глава кромид лук
1 морков
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
2 с.л. брашно
1 с.л. червен пипер
1 с.л сол
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
1 с.л. джоджен
1 суха люта чушк
1 люта чушка
150 мл доматен сок
Вижте още: Много вкусна гъбена чорба
Начин на приготвяне:
Бобът се кисне 4-5 часа във вода. След това се вари около 1 час (до готовност). Водата се подменя. Количеството вода е според това дали искате по-гъста боб яхния или по-рядка като за боб чорба.
Нарязват се и се добавят в тенджерата лук, морков, добавя се лютата чушка, нарязана на ситно, солта, 1 с. л. олио и бобът се вари още 15 минути.
Прави се запръжка с олиото, брашното, червения пипер и доматения сок и се прибавя към боба.
Добавя се джоджен и сухата люта чушка. Бобът ври още 5 минути.
