Необходими продукти:
2 яйца
50 г сирене
сол на вкус
магданоз
1 с.л. олио
Вижте още: Най-бързият и лесен кекс с кисело мляко
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и добавете две супени лъжици ледена вода към тях. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. В загрят тиган с малко олио сипете разбитите яйца. Печете за кратко, докато се сгъсти сместа.
Поставете отгоре натрошеното сирене и щипка сол. След като е готов омлетът, го сгънете на две и сложете отгоре нарязан на ситно магданоз.
