Тайната на хрупкавите пържени филийки е в яйчената смес - добавете това към нея

Няма нищо по-просто от тази рецепта, приготвя се с лекота! Всяка домакиня иска всичко, което приготвя да не изисква много време. За закуска тези пържени филийки са чудестни!

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Какво е необходимо за да приготвите хрупкавите пържени филийки в яйчената смес

Съставки:

· Пилешки яйца - 4 бр

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

· Бял хляб - 8 филии

· Брашно – 2 супени лъжици

· Растително масло за пържене (може да използвате масло), смлян черен пипер, сол на вкус 1.

Още: Как се приготвят пържени филийки по турски?

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

Тайната на хрупкавите пържени филийки е в яйчената смес - добавете това към нея

Тайната на хрупкавите пържени филийки в яйчената смес е брашното, което се добавя!

Приготвяне:

• Първо вземете четири яйца и ги чукнете в купа. Добавете брашното, щипка черен пипер и сол на вкус и след това разбийте яйцата с бъркалка.
• Направете яйчената смес както за омлет.
• Приготвяте нарязаните филийки бял хляб в чиния.
• Загрейте добре тигана и налейте в него олио за пържене.
• Потопете филийките хляб в яйчената смес от двете страни. Хлябът попива отлично яйцата.
• Запържете ги в тигана от двете страни до кехлибарен цвят. Може и да се запържат и в масло, ще станат нещо като "френски".
• Първо изпържете от едната страна, това отнема около 3-4 минути.
• След това обърнете филийките и ги изпържете от другата страна.
• В зависимост от желаната степен на препичане на хляба, можете да го пържите за 3-5 минути, яйцата при всички случаи ще се сварят, въпрос на вкус е на цвят, някои хора обичат да са по-кафяви и хрупкави.

Основното е да не ги изгорите! Изваждате пържените филийки с яйца от тигана и ги поставяте красиво в чиния.

Хрупкавите пържени филийки за закуска са готови! Препоръчително е да се консумират, докато са топли, а не студени.

Може да ги хапвате:

· Със сирене

· Мармалад, конфитюр

· Пудра захар

· Течен шоколад

Още: Пържени филийки на фурна - такава вкусотия не сте опитвали