Необходими съставки:
Още: Каква е тайната на най-крехките вратни пържоли на фурна
Още: Тези свински пържоли с бира имат опияняващ вкус
4 свински пържоли
черен пипер
4 скилидки чесън
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
2 супени лъжици горчица
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка червен пипер
150-200 мл бира
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Приготвяне:
Смесете горчицата, олиото и черния пипер. Начукайте пържолите, посолете ги и ги подправете. Намажете с получената марината пържолите, можете да ги оставите да си починат, но не е нужно.
Притиснете чесъна с люспата. Загрейте олио в тавата и го запържете за кратко, след което го извадете.
Поръсете парчетата месо от двете страни с брашно и ги поставете в тавата, оставете да се запържат от двете страни. Залейте месото с бира, добавете чесъна и поставете тавата във фурната.
Вижте още: Направете си домашен сироп от див копър и градински чай
Печете около 1,5 часа на 200 градуса, докато месото омекне. Вашите свински пържоли с бира са готови.
Картофите вървят отлично с пържолите.
Забележка: ако искате, можете също да направите пържолите бързо в тиган, без да печете. Задушете под капак.
