Свински пържоли на фурна с бира и горчица

11 март 2021, 08:20 часа

Необходими съставки:

Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

4 свински пържоли

черен пипер

4 скилидки чесън

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

2 супени лъжици горчица

2 супени лъжици олио

1 чаена лъжичка червен пипер

150-200 мл бира

Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Приготвяне:

Смесете горчицата, олиото и черния пипер. Начукайте пържолите, посолете ги и ги подправете. Намажете с получената марината пържолите, можете да ги оставите да си починат, но не е нужно.

Притиснете чесъна с люспата. Загрейте олио в тавата и го запържете за кратко, след което го извадете.

Поръсете парчетата месо от двете страни с брашно и ги поставете в тавата, оставете да се запържат от двете страни. Залейте месото с бира, добавете чесъна и поставете тавата във фурната.

Вижте още: Направете си домашен сироп от див копър и градински чай

Печете около 1,5 часа на 200 градуса, докато месото омекне. Вашите свински пържоли с бира са готови.

Картофите вървят отлично с пържолите.

Забележка: ако искате, можете също да направите пържолите бързо в тиган, без да печете. Задушете под капак.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес