Добрите готвачи разкриват тайната на крехките и вкусни свински котлети. Освен доброто месо, което трябва да подберете, за да постигнете неустоим вкус - трябва да ги мариновате по най-добрия начин. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и как точно да постигнете неустоимия вкус.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 2 свински котлета
- 2 скилидки чесън
- 2 стръка розмарин
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. горчица
- 1 ч.л. балсамов оцет
- сол
КРЕМ супа от тиквички, копър и сметана: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Първа стъпка е да подготвите свинските котлети, като ги сложите между два листа прозрачно фолио и ги начукате добре с фолио.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
След това е време да приготвите маринатата. Ще са ви нужни нарязания на филийки чесън, стрития пресен розмарин, олиото и горчицата. Котлетите се намазват обилно с маринатата, увиват се в прозрачно фолио или се слагат в плик. Оставяте ги да престоят около 30 минути в хладилник.
Печете маринованите котлети на скара или грил тиган около 7 минути от всяка страна. Поръсвайте с капки балсамов оцет. Сервирайте с подходяща гарнитура.
Приятен апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
