Колкото и да е топло времето навън, супите винаги са верен приятел на стомаха! Затова днес ще ви дадем рецепта за една бърза и свежа супа, която ще ви отнеме не повече от 30 минути седене над котлона. Гарантираме ви, че крайният резултат си заслужава!
Още: Вкусът на тази баница с лаваш ще ви върне години назад
Още: Тази баница с лапад носи вкуса на пролетта със себе си
Необходими продукти:
300 гр спанак
Още: Тези печени дюли по турски са си запазена марка на комшиите
200 гр манатарки
Още: Това е най-пухкавата баница с газирана вода и кисело мляко - не може да ѝ се устои
Още: С тази баница с локум – ще сте готови за всякакъв золум
100 гр моркови
200 гр див чесън
Още: Кои са най-подходящите подправки за спаначена супа
Още: Кои подправки за супа от лапад я правят истински кулинарен шедьовър
50 гр стар лук
Още: Как се готви червена леща по турски
Още: Кремообразна запеканка с тиквички – лесна и вкусна рецепта за всеки ден
Още: Бързо, лесно и вкусно: Шоколадов сладкиш без печене
150 гр овче сирене
2 яйца
20 мл олио
2 литра зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука с морковите. Първо добавяме манатарките, а след това и нарязания спанак и див чесън. Овкусяваме със сол и черен пипер, доливаме бульона и готвим 15 минути до омекване на зеленчуците. Накрая правим застройка от жълтъците и поднасяме с кубчета овче сирене и ситно нарязан пресен чесън и магданоз.
