Червената леща е изключително полезна за цялостното здраве, така че е добра идея да я включвате в менюто си по-често. Вари се само за 10 минути, така че ще успеете да сместите и време в кухнята. Цялото семейство ще са доволни и сити, като може да сервирате с препечени филийки. Ето какво ви е необходимо за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. червена леща
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 2 скилидки чесън
- 250 г масло
- 1 домат
- кимион
- сол
Уникална лазаня със спанак: Оригинално предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно лука и морковите. Слагате ги в подходяща тенджера, в сгорещеното масло, като добавите малко вода. Оставете ги да се задушат.
След това доматът се обелва и нарязва на кубчета. Заедно с 2 скилидки чесън се добавя при лука и морковите в тенджерата.. Добавете подправките - сол и кимион на вкус. Налива се около 1 л вода. Оставете всичко за заври. Добавя се лещата във врящата вода.
Оставете лещата да се готви около 10 минути. Добавете още сол, ако е необходимо.
Приятен апетит!
