Опитайте тази специална рецепта за спагети Болонезе още днес. Стават много лесно, вкусовете и съставките се допълват перфектно, за да изпитате кулинарно удоволствие. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1/2 кг спагети
- 300 г телешка кайма
- 150 г панчета
- 50 г моркови
- 50 г стебла от целина
- 50 г лук
- 6 с.л. доматен сос
- 1 ч.ч. мляко
- 1/2 ч.ч. червено вино
- сол
- черен пипер
Спагети на тиган - по-вкусни са дори от онези в италианските ресторанти
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите спагетите, както е посочено на опаковката.
Нарязвате и запържвате панчетата. Морковите, целината и лукът се нарязват на ситно и се добавят в тигана. След това добавяте и телешката кайма. Бъркате и готвите, докато стане на трохи.
Сипвате червеното вино и доматите. Котлонът се намалява и сосът се оставя да къкри около 2 часа. Добавяте подправките на вкус и млякото.
Смесвате спагетите със соса и готвите още няколко минути.
Приятен апетит!
