Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Спагети Болонезе: Специална рецепта

25 август 2023, 19:15 часа

Опитайте тази специална рецепта за спагети Болонезе още днес. Стават много лесно, вкусовете и съставките се допълват перфектно, за да изпитате кулинарно удоволствие. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Необходими продукти:

  • 1/2 кг спагети
  • 300 г телешка кайма
  • 150 г панчета
  • 50 г моркови
  • 50 г стебла от целина
  • 50 г лук
  • 6 с.л. доматен сос
  • 1 ч.ч. мляко
  • 1/2 ч.ч. червено вино
  • сол
  • черен пипер

Спагети на тиган - по-вкусни са дори от онези в италианските ресторанти

Начин на приготвяне:

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

Първа стъпка от рецептата е да сварите спагетите, както е посочено на опаковката.

Нарязвате и запържвате панчетата. Морковите, целината и лукът се нарязват на ситно и се добавят в тигана. След това добавяте и телешката кайма. Бъркате и готвите, докато стане на трохи.

Сипвате червеното вино и доматите. Котлонът се намалява и сосът се оставя да къкри около 2 часа. Добавяте подправките на вкус и млякото.

Смесвате спагетите със соса и готвите още няколко минути.

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес