Ако сте решили да зарадвате семейството си с нещо, вкусно, ухаещо и домашно приготвено, то тази рецепта за солен кекс попада пред вас в най-подходящия момент.
Още: Рецепта за перфектните пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Пухкав отвътре и хрупкав отвън: Лесна рецепта за домашен турски хляб
Продуктите вероятно се намират в кухненския ви шкаф. Няма да се налага да тичате до магазина. Отделете си много малко време.
Ето го и списъка с продукти, от които се нуждаете:
- яйца - 4 бр.
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- сода - 1 ч.л.
- сирене - 250 - 300 г
- олио - 3 - 4 с.л.
- брашно - 2 ч.ч.
- олио - за намазване
- брашно - за поръсване
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?
Пригответе си голяма, дълбока и удобна купа. Първо счупете яйцата в нея и ги разбъркайте добре с помощта на вилица. След това добавете киселото мляко, като предварително сте разтворили содата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Бърз кашкавал на фурна, готов след 8 минути
Хубаво разбъркайте с лъжица, а след това не забравяйте да натрошите сиренето. Разбъркайте и добавете олиото. Идва ред на брашното. Отново разбъркайте.
Пригответе си средно голяма тава. Намажете я с олио и пресипете сместа в нея.
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
Соленият кекс се пече в предварително загрята фурна на 200 или 220 градуса, в зависимост от степента на печене.
Когато хване златиста коричка, може да го извадите. Оставете го да си почине малко, както казват бабите ни.
След това го поднесете с усмивка и чаша айрян.
Да ви е вкусно!
