Шницелът е ястие, приготвено от начукано на тънко месо и панирано в брашно, яйца и галета. Може да избирате сред пилешко, телешко или свинско месо или да си приготвите вегетариански вариант. Добрите готвачи експериментират и предлагат различни варианти на традиционното. Днешната рецепта е за свински шницели на фурна.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти:
- 6 свински пържоли от филе
- 2 яйца
- 150 г галета
- 50 г масло
- сол
- черен пипер
- розмарин
Крем супа от спанак и ориз: Диетично предложение
Начин на приготвяне:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно предния розмарин и да го смесите с галетата, като добавите черен пипер и сол.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Яйцата се разбиват и в тях се потапят филетата. След това се овалват в сместа от галета много добре, за да има равномерно от всички страни.
намажете дъното на подходяща тава с масло или малко олио и нарежете филетата. Печете на грил около 6-7 минути от всяка страна до златисто.
Сервирайте със салата от варени картофи, запечени картофи с подправки или варен ориз.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
Приятен апетит!
