Сочни пилешки кюфтета в сметанов сос

редлагаме ви една много вкусна рецепта за кюфтенца от пилешко месо с кремообразен сос.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Необходими продукти за пилешките кюфтенца:

за кюфтетата:

500 грама пилешко месо, смляно

1/2 чаша сирене рикота

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

1/4 чаша настърган пармезан

1 яйце

1/2 чаша галета

2 скилидки чесън, смлени

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

сол и черен пипер

За соса Алфредо:

2 супени лъжици масло

1 скилидка чесън, смляна

1 чаша готварска сметана

1/2 чаша настърган пармезан

2 чаши пресен спанак

сол и черен пипер

Вижте още: Така се приготвят най-вкусните и бързи ореховки

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200°C.

Комбинирайте съставките за кюфтета и оформете топки. Печете в тава, покрита с хартия за печене, за 20-25 минути.

За соса: Разтопете маслото, задушете чесъна, добавете сметаната и пармезана. Задушете до сгъстяване, добавете спанака докато омекне.

Сервирайте кюфтетата върху паста с богатия сос.