Пиле с ориз е традиционно ястие, което често присъства на нашата трапеза. Приготвя се много лесно и бързо и гарантирано ще се хареса на всички. Изберете качествено месо и следвайте стъпките на тази рецепта, за да получите неустоим вкус.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти:
- 6 пилешки бутчета
- 1 ч.ч. ориз
- 3 ч.ч. вода
- 1 глава лук
- 2 стръка магданоз
- черен пипер
- сол
- 2 с.л. олио
Спанак с ОРИЗ на фурна: Много лесна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре бутчетата и да сложите в подсолена вода, за да се сварят. Бульонът от тяхното варене се запазва.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Следваща стъпка е да задушите ситно нарязания лук. Щом омекне, към него се добавя измитият ориз. Запържва се, докато оризът стане прозрачен. След това се овкусява с подправките - сол и черен пипер. Разбърквате и след няколко минути махате от котлона.
Оризът се разпределя равномерно в тавичка, а върху него се подреждат сварените пилешки бутчета. Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз. Ястието се пече при температура 180 градуса, докато оризът поеме течността.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
