Пиле с ориз е традиционно ястие, което често присъства на нашата трапеза. Приготвя се много лесно и бързо и гарантирано ще се хареса на всички. Изберете качествено месо и следвайте стъпките на тази рецепта, за да получите неустоим вкус.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 6 пилешки бутчета
- 1 ч.ч. ориз
- 3 ч.ч. вода
- 1 глава лук
- 2 стръка магданоз
- черен пипер
- сол
- 2 с.л. олио
Спанак с ОРИЗ на фурна: Много лесна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре бутчетата и да сложите в подсолена вода, за да се сварят. Бульонът от тяхното варене се запазва.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Следваща стъпка е да задушите ситно нарязания лук. Щом омекне, към него се добавя измитият ориз. Запържва се, докато оризът стане прозрачен. След това се овкусява с подправките - сол и черен пипер. Разбърквате и след няколко минути махате от котлона.
Оризът се разпределя равномерно в тавичка, а върху него се подреждат сварените пилешки бутчета. Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз. Ястието се пече при температура 180 градуса, докато оризът поеме течността.
Приятен апетит!
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
