Чудесно предложение за вашата трапеза. Засищащо ястие с гарнитура по избор, което ще ви даде прекрасно кулинарно изживяване.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
Необходими продукти:
600 г свински шол
2 яйца
Още: Какви са тънкостите в приготвянето на яйца по шопски
Още: Родопите пазят своите тайни: Ето как се приготвят яйца по смолянски
100 г брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
100 г галета
1/2 ч.л. черен пипер
сол
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
100 мл. олио
Солени ЕКЛЕРИ с крема сирене: Невероятно вкусни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото. Свинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия. Натриват се със сол и черен пипер от двете страни и се начукват с дървен кухненски чук. Това ще им даде сочен и хубав вкус.
След това направете панировката. Всеки шницел се овалва първо в брашно, след това в разбити яйца, а накрая - в галета. Запържвате ги от двете страни до готовност.
Добавете картофи за гарнитура – печени на фурна или картофено пюре, ако предпочитате. Подправете с лимон и поръсете с презен магданоз.
Приятен апетит!
