Днес ви представяме една много лесна рецепта за спанак със сметана, с която ще вземете акъла на гостите си.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти за спанака със сметана:
25 г масло
1 малка глава лук, нарязана на ситно
2 супени лъжици брашно
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
200 мл пълномаслено прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
400 г спанак
100 мл готварска сметана
прясно индийско орехче
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Вижте още: Тази лятна разядка с авокадо е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Загрейте 25 г масло в тенджера, след това добавете 1 ситно нарязана малка глава лук и гответе за 5 минути, докато омекне.
Разбъркайте 2 супени лъжици брашно и гответе 2 минути, след което бавно започнете да разбивате 200 мл пълномаслено мляко. Когато всичко се смеси, гответе внимателно за 5 минути, докато сосът се сгъсти.
Междувременно поставете 400 г спанак в голям гевгир. Изсипете чайник, пълен с вряла вода, докато листата увехнат (може да се наложи да направите това два пъти).
Поставете спанака в чиста кърпа, изстискайте излишната течност и нарежете грубо.
Разбъркайте в соса със 100 мл сметана, леко загрейте, след това настържете на ситно малко прясно индийско орехче и подправете добре.
