Ако ви е омръзнало да похапвате готови сандвичи и палачинки, закупени от магазина, то тези лесни и бързи бухтички са идеални за вас. Освен, че приготвянето им не отнема почти никакво време, крайният резултат е страхотен. Няма да повярвате, но по-бърза закуска едва ли някога сте приготвяли у дома.
Ето и какви продукти са ви нужни за бухтичките:
• яйца - 3 бр.;
• кисело мляко - 250 г;
• брашно - 250 гр.;
• сода - 1/2 ч.л.;
• пудра захар - за ръсене;
• олио - 100 мл.
Начин на приготвяне:
Започнете с разбъркването на яйцата и киселото мляко. Това е първото нещо, с което стартира самата рецепта.
Тези рошави бухтички са специалитетът на всяка БАБА
Не забравяйте да пресеете брашното, а към него трябва да добавите и содата. Сместа се бърка с дървена лъжица, докато не стане напълно гладка.
За да се оформят по-лесно бухтите в нагорещеното олио, първо трябва да потопите лъжица във вода и след това да бръкнете с нея в сместа. Така се пържат най-вкусните и апетитни бухтички.
Закуската се поднася поръсена с пудра захар и щипка любов. За предпочитане е да я похапвате, докато е топла.
Добър апетит!
