Няма нищо по-вкусно от домашния селски хляб. Не само, че имаме възможността да го похапваме топъл и мек, но и ухае на бабината къща. Истинска наслада за всичките сетива.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Ако искате да се върнете мислено назад във времето, но някак все не успявате, не пропускайте да приготвите този невероятно вкусен и лесен селски хляб. Уверяваме ви, че крайният резултат със сигурност ще ви допадне. Хлябът се получава толкова апетитен, че няма да можете да спрете да го похапвате.
Как се приготвя най-вкусният селски хляб?
Още: Колко ще струва хлябът: Прогноза на браншовия председател
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Ще започнем със списъка с продукти, които ще са ви нужни за направата на хляба.
Ето ги и тях:
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
- брашно - около 800 гр.
- вода - топла 450 мл.
- мая - 2 бр. суха или 1 кубче прясна
- сол - 1 с.л.
- захар - 1 щипка
Начин на приготвяне:
Още: Лекар: Всички над тази възраст трябва да откажат хляба
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Първата стъпка е най-важната, а именно активирането на маята. Тя се смесва с малко брашно, захар и вода и се разбърква. Оставя се на топло място.
Останалата част от водата и солта се прибавя към брашното, което предварително сте пресяли. Не забравяйте това, защото е много важно.
Активиралата се вече мая се добавя към останалите продукти и се меси меко тесто.
Тестото се оставя за един час да втаса.
Още: Хляб - по колко грама на ден не вреди на здравето
Оформя се в желаната форма и се прехвърля в тавичка, намазана с масло. Покрива се с набрашнена кърпа.
Фурната се загрява на 200 градуса. Преди да поставите хляба вътре, трябва да му направите няколко разреза с остър нож.
Добре е на дъното на фурната да се сложи малка тава или друг съд с вода. Така се осигурява влага по време на печенето.
Хлябът се пече до пълна готовност.
Да ви е вкусно!
