Селска супа от лапад, която обиколи цяла България

14 април 2022, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

зелен лук - 3 стръка

пресен чесън - 1 стрък

олио - 50 мл

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

лапад - 300 г, предварително бланширан

сол

черен пипер

червен пипер

Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят

Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?

гьозум

фиде

застройка

жълтъци - 2 бр.

кисело мляко - 1/2 кофичка

Начин на приготвяне:

За тази пролетна супа в тенджерка нарязах на ситно лука и чесъна, добавих олиото и запържих за кратко.

Вкусни парти сандвичи - подходящи за всеки купон

Добавих ситно накълцания лапад, който предварително бланширах за кратко.

Задуших за кратко и долях топла вода, около 2 л - подправих и оставих да ври на среден огън до готовност.

Добавих фиде и оставих супата с лапад да ври още 5-6 минути.

Застроих селската супа от лапад с разбитите жълтъци и киселото мляко, които предварително темперирах.

1 чашка от този алкохол и тестото ще бъде по-вкусно от всякога

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес