Задушеното зеле е не само вкусно, но и изключително полезно. То се съчетава отлично с пилешко и свинско месо, а също така може да се консумира и като самостоятелно ястие.
Приготвянето му не е никак трудно, но и то има своите тънкости.
Съставката, която ще направи задушеното зеле по-сочно и по-вкусно от всякога
Ако искате зелето да стане меко и сочно, тогава е необходимо да добавите една съставка към него. Достатъчно е да сложите лъжица лимонов сок или оцет в тенджерата.
Тайната съставка при готвене на зеле - благодарение на нея то се топи в устата
Приготвянето на това вкусно ястие има още една тънкост.
Друго важно изискване, към което си струва да се придържате, е да използвате само растително олио за задушаването на зелето. В никакъв случай не го замествайте с масло.
По желание можете да добавите и малко вода. Но би било по-правилно да задушите зелето в собствения му сос.
Всяка домакиня трябва да знае тези златни правила при готвенето на зеле
Ако изпълните всичко това, приготвеното от вас зеле ще стане по-сочно и по-вкусно от всякога.
