Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

С тази заливка милинките са меки като памук

08 ноември 2024, 08:45 часа

Какво ще кажете този уикенд да изненадате семейството си с едни безобразно вкусни, меки и пухкави милинки? Днес ще ви зарадваме с много лесна рецепта и всяка домакиня би се справила с приготвянето на закуската от детството ни.

Как се приготвят меките и вкусни милинки?

Ето какви продукти трябва да имате налице:

Още: Домашни милинки от тефтер на баба

за тестото

  • мая - 1/2 кубче (21 г)
  • брашно - около 1 кг
  • захар - 2 ч.л.
  • вода - 500 мл (хладка)
  • сол - 1 с.л.

смес за оформяне

  • олио - 50 мл
  • масло - 50 грама
  • заливка
  • сирене - 250 грама
  • яйца - 3 броя
  • олио - 3 с.л.

Още: Как да си приготвим най-вкусните милинки със сирене

Начин на приготвяне на милинките:

Омесете меко тесто с продуктите от списъка. Покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втасва на топло място. След час или малко повече може спокойно да преминете към оформянето на топчета.

В купа смесете олиото и разтопеното масло и всяко топче потапяйте в сместа. След това подреждайте в тава, покрита с хартия за печене или намазана с олио.

Когато приключите с оформянето на топчетата, оставете ги да втасат повторно.

Още: Топят се в устата: Милинки от тефтера на баба

В дълбока купа разбийте яйцата, натрошеното сирене и олиото. Сместа разпределете върху топчетата. Оставете ги за няколко минути, за да имат време да поемат от сместа и след това сложете да се пекат. Печете до появата на златиста коричка.

Това са най-вкусните милинки и нашият съвет е още следващия уикенд да ги приготвите за закуска.

Добър апетит!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес