Какво ще кажете този уикенд да изненадате семейството си с едни безобразно вкусни, меки и пухкави милинки? Днес ще ви зарадваме с много лесна рецепта и всяка домакиня би се справила с приготвянето на закуската от детството ни.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Как се приготвят меките и вкусни милинки?
Ето какви продукти трябва да имате налице:
Още: Домашни милинки от тефтер на баба
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
за тестото
- мая - 1/2 кубче (21 г)
- брашно - около 1 кг
- захар - 2 ч.л.
- вода - 500 мл (хладка)
- сол - 1 с.л.
смес за оформяне
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
- олио - 50 мл
- масло - 50 грама
- заливка
- сирене - 250 грама
- яйца - 3 броя
- олио - 3 с.л.
Още: Как да си приготвим най-вкусните милинки със сирене
Начин на приготвяне на милинките:
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Омесете меко тесто с продуктите от списъка. Покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втасва на топло място. След час или малко повече може спокойно да преминете към оформянето на топчета.
В купа смесете олиото и разтопеното масло и всяко топче потапяйте в сместа. След това подреждайте в тава, покрита с хартия за печене или намазана с олио.
Когато приключите с оформянето на топчетата, оставете ги да втасат повторно.
Още: Топят се в устата: Милинки от тефтера на баба
В дълбока купа разбийте яйцата, натрошеното сирене и олиото. Сместа разпределете върху топчетата. Оставете ги за няколко минути, за да имат време да поемат от сместа и след това сложете да се пекат. Печете до появата на златиста коричка.
Това са най-вкусните милинки и нашият съвет е още следващия уикенд да ги приготвите за закуска.
Добър апетит!
