Свежа и ароматна студена лятна супа, която ще бъде чест гост на трапезата ви в жегите!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Необходими продукти:
краставици - 2 бр.
сирене - 100 г
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
яйца - 2 бр. сварени
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
лук - 4, 5 бр.
копър - 1/2 ситно нарязан
сол
Още: Как се прави традиционната агнешка дроб чорба
Още: Подправките за перфектното печено агне за Гергьовден
черен пипер
мед - 1/2 с. л.
кисело мляко - 300 мл
вода - 150 мл
домати - сушени 8, 10 (по желание)
лед
Само в България изхвърляме корите от диня, вижте какво правят останалите народи с тях
Начин на приготвяне:
Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа.
Прибавят се нарязаните яйца, лук, сушените домати, солта, смляният черен пипер, копърът и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед.
При желание може да се охлади 1 час в хладилника.
