Повечето домакини приготвят кюфтетата с добавянето на хляб към каймата. Но много от тях търсят заместителите на тази съставка поради две причини - кюфтетата стават по-сухи и по-калорични.
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
Какво слагат опитните готвачите в каймата, за да приготвят вкусни и сочни кюфтета?
Вижте още: Любимият яйчен крем от нашето детство
Зеленчуците са чудесен вариант за приготвяне на леки, сочни и вкусни кюфтета. Тиквички или зеле са сред най-предпочитаните опции.
Те придават сочност и са перфектен заместител на хляба в рецептата.
Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути
Добавянето на картофено пюре гарантира постигането на балансиран и приятен на кюфтетата. В случая трябва да добавите достатъчно количество лук - това гарантира, че кюфтетата няма да загубят сочността си.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото
Третата опция е нишестето за приготвяне на "пухкави" и сочни. кюфтета. Към половин килограм кайма е достатъчно да добавите 1/2 супена лъжица нишесте.
Още: Десерт без глутен, но с вкус, на който не можете да устоите
Още: Този френски сладкиш с круши е популярен из целия свят
