Повечето домакини приготвят кюфтетата с добавянето на хляб към каймата. Но много от тях търсят заместителите на тази съставка поради две причини - кюфтетата стават по-сухи и по-калорични.
Още: Яжте тези 8 храни и ще се справите с пролетната депресия за нула време
Още: Готвено агнешко с лапад - топ рецепта за Великден
Какво слагат опитните готвачите в каймата, за да приготвят вкусни и сочни кюфтета?
Вижте още: Любимият яйчен крем от нашето детство
Зеленчуците са чудесен вариант за приготвяне на леки, сочни и вкусни кюфтета. Тиквички или зеле са сред най-предпочитаните опции.
Те придават сочност и са перфектен заместител на хляба в рецептата.
Още: Агнешка дроб сарма - стара бабина рецепта
Още: Сладките за Великден, по които всички полудяха
Добавянето на картофено пюре гарантира постигането на балансиран и приятен на кюфтетата. В случая трябва да добавите достатъчно количество лук - това гарантира, че кюфтетата няма да загубят сочността си.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Меки сладки за Великден, които се превърнаха в хит миналата година
Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути
Третата опция е нишестето за приготвяне на "пухкави" и сочни. кюфтета. Към половин килограм кайма е достатъчно да добавите 1/2 супена лъжица нишесте.
Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час
Още: Добавете една чаша от това и агнешкото печено за Великден ще е 2 пъти по-сочно
