Необходими продукти:
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
джолан - 1 бр.
копър
черен пипер - зърна
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
магданоз - сушен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
целина - корени
МАРИНАТА
мед
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
соев сос
сос
червен пипер
лют червен пипер
зеле - 500 г кисело
цвекло - 1 бр.
лук - 1 бр.
чесън - 3 скилидки
Начин на приготвяне:
В тенджерка си слагаме джолана, нарязаните копър и целина, зърната черен пипер и магданоза.
Варим свинското на тих огън за 5 часа.
Смесваме си продуктите за марината, заливаме свинския джолан и оставяме на хладно за 2 часа.
През нова време си нарязваме зелето, лука, чесъна и настъргваме цвеклото.
Всичко ди запържваме в мазнина и готвим под капак.
Маринованият джолан слагаме в тавичка, покриваме го с фолио и печем на 190°C за 1 час.
Премахваме олиото и запичаме свински джолан с кожа и кисело зеле.
