Рецепта за свинско със зеле по селски

07 ноември 2021, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Как се приготвят известните агнешки чревца по турски

Още: Как най-лесно се изкисват агнешки дреболии

джолан - 1 бр.

копър

черен пипер - зърна

Още: Как се прави застройка за агнешка супа

Още: Какви особености има в приготвянето на агнешка шкембе чорба

магданоз - сушен

целина - корени

МАРИНАТА

мед

Още: Какво да добавим към агнешкото с ориз, за да стане ненадминато

Още: Крем карамел в тава – хем е много, хем е супер вкусно

соев сос

сос

червен пипер

лют червен пипер

зеле - 500 г кисело

цвекло - 1 бр.

лук - 1 бр.

чесън - 3 скилидки

Начин на приготвяне:

В тенджерка си слагаме джолана, нарязаните копър и целина, зърната черен пипер и магданоза.

Варим свинското на тих огън за 5 часа.

Смесваме си продуктите за марината, заливаме свинския джолан и оставяме на хладно за 2 часа.

През нова време си нарязваме зелето, лука, чесъна и настъргваме цвеклото.

Всичко ди запържваме в мазнина и готвим под капак.

Маринованият джолан слагаме в тавичка, покриваме го с фолио и печем на 190°C за 1 час.

Премахваме олиото и запичаме свински джолан с кожа и кисело зеле.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес