В следващите редове ще споделим с вас една прекрасна рецепта за домашни плодове кексчета, които трябва да опитате. С този десерт ще зарадвате цялото семейство, а освен това са особено добър избор, когато очаквате гости. Вижте какви продукти ви трябват и как да ги приготвите:
Продукти за рецептата:
Микс от сушени плодове - 300 грама (може да включва стафиди, праскови и сливи)
Един портокал
Сто грама масло
Кафява захар - сто грама
Половин чаена лъжица канела
Четвърт резен лимон
Четири яйца
Сто грама орехови ядки
Една и половина чаена чаша бяло брашно
Как се правят кексчетата?
На първо място направете подготовката за ястието като счукате орехите на ситно, изстискате сока от портокала и настържете кората на четвърт парче лимон. След това сложете сушените плодове в достатъчно голяма купа и ги залейте със сока от портокал. Оставете ги да омекнат. Вземете чопър или друг уред и пасирайте маслото и захарта. Трябва да получите смес с кремообразен характер. Сложете канелата, лимоновата кора и четирите яйца. Разбийте всичко и след това сложете вътре ситно нарязаните плодове (вече омекнали), счуканите орехи и бялото брашно.
Сипете всичко в тава, в която е постлана хартия за печене. Трябва да печете сместа на водна баня във фурна на 180 градуса, която е включена да загрее предварително. След това нарежете на парчета като кексчета и поръсете с пудра захар преди сервиране.
