Рецепта за бърза вечеря: Можете да сервирате с ориз или паста

25 септември 2024, 12:26 часа

Месото несъмнено е едно от любимите ястия на много българи. Но често предизвикателството пред домакините е да приготвят тази храна по най-добрия начин.

Още: Кюфтетата, които ще станат любими на всички: Стара рецепта с 2 тайни съставки

Още: Френска салата с леща: Перфектна за обяд или вечеря през всеки сезон

Това е фантастична рецепта, към която можете най-добре да сервирате ориз, паста или дори картофи. По-долу ще намерите тази чудесна вкусна рецепта, обяснена стъпка по стъпка.

Още: 2 лесни маринати за сочни и крехки пилешки крилца

Необходими съставки:

Още: Елда с ароматни подправки: Не пропускайте тази вкусна и питателна рецепта

Още: Как се разтваря желатин за чийзкейк

  • 650-700 г телешко, нарязано на кубчета
  • 700 мл месен бульон
  • 1 среден жълт лук, нарязан на кубчета
  • 1 скилидка смлян чесън
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • Сол на вкус
  • 2 супени лъжици масло
  • 170 мл доматен сос
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 350 г гъби, нарязани на кубчета
  • Шепа пресен магданоз за украса

Начин на приготвяне:

В тиган или дълбока тенджера смесете месото и бульона. Вари се на средна температура 15-20 минути. Добавете лука, чесъна, червения пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре и продължете да готвите 20 минути. Добавяйте малко гореща вода от време на време, за да поддържате нивото на течността равномерно.

Още: Пикантен тайландски сос за всяко ястие с ориз и не само

След това добавете маслото, доматения сос и захарта, като разбъркате добре. Намалете температурата до минимум и оставете сместа да къкри още 20 минути, като разбърквате често. През това време месото трябва да омекне. Накрая се добавят и гъбите. Разбъркайте добре и гответе още 10-15 минути, или докато гъбите омекнат. Гарнирайте с магданоз и сервирайте върху ориз или паста.

Още: Ядеш и ревеш: Двойно шоколадова торта

Още: Как да приготвим най-пухкавия сладкиш с извара

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес