Свински ребра с гъбен сос е едно по-специално, но не толкова трудно за приготвяне ястие. Ето как да го приготвите.
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Продукти:
500 г свински ребра
200–250 мл червено вино
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
За соса:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
300 г гъби
500 мл сметана (10–20%)
150 г лук
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
2 с.л. брашно
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете ребрата. Изпържете ги в малко олио от двете страни. Добавете виното.
Посолете малко и захлупете съда с капак. Задушавайте в продължение на 40-45 минути.
За соса:
Нареже лука наситно. Почистете гъбите и ги нареже на ситно. Запържете лука, добавете гъбите. Задушавайте 7-10 мин. Добавете сметаната, а после и брашното, като бъркате непрекъснато.
Посолете, сложете черен пипер.
След като сосът заври махнете огъня.
Източник: say7.info
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
