Свински ребра с гъбен сос е едно по-специално, но не толкова трудно за приготвяне ястие. Ето как да го приготвите.
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Продукти:
500 г свински ребра
200–250 мл червено вино
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
За соса:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
300 г гъби
500 мл сметана (10–20%)
150 г лук
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
2 с.л. брашно
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете ребрата. Изпържете ги в малко олио от двете страни. Добавете виното.
Посолете малко и захлупете съда с капак. Задушавайте в продължение на 40-45 минути.
За соса:
Нареже лука наситно. Почистете гъбите и ги нареже на ситно. Запържете лука, добавете гъбите. Задушавайте 7-10 мин. Добавете сметаната, а после и брашното, като бъркате непрекъснато.
Посолете, сложете черен пипер.
След като сосът заври махнете огъня.
Източник: say7.info
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
