Днес ви представяме един интересен вариант на Супа топчета. Този път с домати. Ето как да я приготвите.
Още: Как агнешкото в плик да се превърне в истински шедьовър
Още: Най-сочното и вкусно агнешко: една съставка прави чудеса
Продукти:
Домати - 700 г
Свинска кайма - 450 г
Още: Пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Как се приготвят известните агнешки чревца по турски
Ориз - 150 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Лук - 1 глава
Галета - 5 г (3 с.л.)
Черен пипер - 0,3 ч. л.
Още: Какви особености има в приготвянето на агнешка шкембе чорба
Още: Тази селска агнешка чорба ще ви върне много години назад
Сол - 1 ч. л.
Чесън - 1-2 скилидки
Магданоз - 1-2 стръка
Начин на приготвяне:
В тенджера с вряща вода 1,5 -1,7 л се изсипва измития ориз.
В купа слагаме каймата. Смесваме я с галетата, солта и черния пипер.От получената смес оформете кюфтенца. Слагат се да се варят при водата с ориза.
Доматите се попарват във вряла вода и се обелват. Нарязват се на парчета и се пасират.
Добавят се към водата с ориза. Лукът се нарязва на дребно и се добавя към доматите и ориза. Вари се до готовност на лука.
След това се добавят смленият чесън и магданозът.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
