Кашкавалът на фурна е аламинут, който се цени във всяко едно семейство. Рецептите, които човек може да открие в интернет пространството, са най-разнообразни. Проблемът е, че не винаги се получава онзи пухкав ефект, който в действителност целим.
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Ако искате да поднесете на трапезата си мек, пухкав, ароматен и топящ се в устата кашкавал, с който да заситите глада на цялото си семейство, то ние ви предлагаме да не спирате да четете.
Ще ви споделим точно как да подходите при приготвянето на аламинута, така че крайният резултат да задоволи не само вкусовите ви рецептори, но и сетивата.
Кашкавалът на фурна, който е по-пухкав от памук
Какви продукти да си набавим:
• 300 гр. кашкавал;
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
• 3 яйца;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• 1 ч.ч. кисело мляко;
• 3 с.л. брашно;
• 1 бакпулвер;
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
• ½ ч.л. сода за хляб;
• 30 гр. масло;
• Сол;
• Черен пипер.
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се рендосва, а в отделна купа се разбиват яйцата, заедно с киселото мляко. Смесете тези съставки и прибавете към тях брашното, бакпулвера и подправки на вкус.
Тайната на перфектно панирания кашкавал
В тавичката разтопете маслото и едва след това изсипете сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Между 20 и 30 минути отнема на аламинута, за да придобие апетитна златиста коричка.
Извадете от фурната и оставете леко да се охлади. Нарежете на порции и сервирайте в компанията на пресни зеленчуци.
Ето, че пред вас имате най-пухкавия кашкавал на фурна, който буквално се топи в устата.
Да ви е вкусно!
