Разядките са изключително апетитни блюда. Свикнали сме да ги размазваме върху брускети или домашно изпечени хлебчета. Те са онези стартери, които възбуждат апетита и галят вкусовите ни рецептори.
Днес ще ви споделим рецептата за една чудесна разядка с мариновани чушки, която можете да си приготвите много лесно и бързо.
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата й:
• извара - 350 г;
• цедено кисело мляко - 2 с.л.;
• майонеза - 1 с.л.;
• чушки - 4 бр. червени, мариновани, белени;
• сол - 2 щипки;
• чесън - 1 скилидка;
• маслини - за украса;
• копър - стръкчета, за украса.
Начин на приготвяне:
Направата на разядката стартира с намачкването на изварата в купа. Трябва много старателно да го направите, така че след това да не става на бучки. Към нея се добавя майонезата, цеденото мляко, заквасената сметана, чесънът и солта. Всичко това се разбърква много добре, докато не се получи еднородна смес.
Чушките се режат на малки парченца и едва след това се прибавят към сместа. Отново правим финално разбъркване и идва ред на сервирането в купички и украсяването на разядката с магданоз и маслини.
Това е сред най-вкусните разядки, които да си приготвите и да зарадвате с нея цялото си семейство.
Желаем ви добър апетит!
