Ако обичате пържени картофи, но никога не успявате да ги приготвите като тези в ресторантите, това вероятно се дължи на факта, че не добавяте 2 съставки в тигана. Благодарение на тях ястието става по-апетитно и по-вкусно.
2 съставки, които правят пържените картофи невероятно вкусни
В случая рецептата не се променя - картофите се пържат по обичайния начин. Когато картофите са готови на 99%, добавете нарязан лук в тигана.
Но това не е всичко - трябва да добавите още една на пръв поглед необичайна съставка при приготвянето на пържени картофи - заквасена сметана. В случай, че не разполагате с тази съставка, може да я замените със сметана. За голям тиган са достатъчни 3-4 с. л.
Разбъркайте всичко добре и оставете на огъня още 7-10 минути, като не забравяте да затворите капака. След това добавете сол и черен пипер.
Сложете това във водата и картофите ще се сварят 2 пъти по-бързо
