Пържени кюфтета от тефтера на баба

Ще си оближете пръстите, ако опитате тази рецепта за домашни пържени кюфтета от тефтера на баба!

Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане

Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима

Необходими продукти за пържени кюфтета:

1 кг кайма

1 глава лук

1 яйце

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

половин домат

1/4 ч.л. хлебна сода

половин връзка магданоз

шепа галета или 2 филии сух хляб

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

чубрица, черен пипер

Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и магданоза на много ситно. Сложете ги заедно с яйцето, накиснатия предварително хляб и подправките в каймата.

Направете си кладенче, в което да настържете домата. Сипете содата в него и разбъркайте леко да се угаси.

Хубаво омесете каймата и оставете за няколко часа в хладилник, за да поемат добре миризмите.

Ето и същинската част:

Разделете на топки, оваляйте в брашно и оформете кюфтета. Изпържете в загрята мазнина.

Да ви е сладко!