Една от класическите и най-любими рецепти за закуска е именно пържените филийки. Стават меки, сочни, с приятен вкус, а допълването им по ваш избор с домашно сладко или сиренце - ако предпочитате солен вариант, ги прави неустоими. Продължете да четете, за да разберете колко е лесно да си ги приготвите и ги опитайте още днес.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Необходими продукти:
- 10 филии хляб
- 2 яйца
- 100 мл. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 мл. олио
- 100 г домашно сладко или сирене
Пържени филийки на фурна - такава вкусотия не сте опитвали
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
Първа стъпка от рецептата е да приготвите сместа, в която ще потопите филийките. Разбивате яйцата и брашното, предварително разтворено в студеното мляко. Получената смес се изсипва в подходящ съд и всяка от филийките трябва да се потопи добре вътре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
В дълбок тиган се сгорещява олио. Поставят се на порции филийките и се пържат от двете страни до златисто.
Сервират се топли със сладко или нещо солено по ваш избор. Поръсете с пудра захар.
Приятен апетит!
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
