Една от класическите и най-любими рецепти за закуска е именно пържените филийки. Стават меки, сочни, с приятен вкус, а допълването им по ваш избор с домашно сладко или сиренце - ако предпочитате солен вариант, ги прави неустоими. Продължете да четете, за да разберете колко е лесно да си ги приготвите и ги опитайте още днес.
Необходими продукти:
- 10 филии хляб
- 2 яйца
- 100 мл. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 мл. олио
- 100 г домашно сладко или сирене
Пържени филийки на фурна - такава вкусотия не сте опитвали
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите сместа, в която ще потопите филийките. Разбивате яйцата и брашното, предварително разтворено в студеното мляко. Получената смес се изсипва в подходящ съд и всяка от филийките трябва да се потопи добре вътре.
В дълбок тиган се сгорещява олио. Поставят се на порции филийките и се пържат от двете страни до златисто.
Сервират се топли със сладко или нещо солено по ваш избор. Поръсете с пудра захар.
Приятен апетит!
