Ако обичате питки, приготвени на тиган, тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Може да ги сервирате за закуска или като допълнение към любимото ви ястие.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
За приготвянето на пухкавите питки на тиган са ви необходими следните продукти:
1/2 кг брашно
250 гр грис за тестото + 50 гр за месенето
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
1/2 ч. л. сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
250 мл топла вода
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
30 мл олио или зехтин + 1 ч. л. за месенето на тестото
масло за намазване на питките
Приготвяне:
Изсипете в дълбока купа брашното, 250 гр грис, солта, захарта и маята. Прибавете топлата вода и 30 мл олио. Омесете меко тесто и го оставете за 2 часа. Докато го месите прибавете към него и 1 ч. л. олио. От тестото оформете тънки питки с диаметър около 10-15 см.
Изсипете останалото количество грис и оваляйте в него всяка една от питките. Изпечете питките равномерно от двете страни в тиган с незалепващо покритие.
Поднесете топлите питки с масло.
Добър апетит!
