Един чудесен десерт никога не е излишен. Пробвайте различни рецепти и изненадвайте всяка седмица своето семейство. Днешното предложение е за много лесен кекс, като тайната е в съставките и сушените кайсии. Продължете да четете, за да разберете как да си го приготвите.
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 300 г захар
- 200 мл. гореща вода
- 50 г олио
- 300 г брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилия
- 50 г орехи
- 50 г стафиди
- 50 г сушени кайсии
- 50 г пудра захар
Чудесна вита баница - точно като на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете яйцата със захарта, докато получите еднородна смес. На струйка се добавя и горещата вода, след което и олиото, брашното, ванилията, стафидите и нарязаните на ситно сушени кайсии.
Намазнете и набрашнете подходяща форма за кекс. В нея изсипете готовото тесто.
Печете кекса в загрята фурна, на горен и долен реотан, на 175-180 градуса. Печенето продължава около 35-40 минути - до готовнот. Щом кексът е готов - поръсете с пудра захар.
Приятен апетит!
