Предлагаме ви рецепта за пухкав какаов кекс, който ще се хареса на всички.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Това са необходимите продукти:
4 яйца
400 гр брашно
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
150 мл прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
1 пакетче бакпулвер
50 мл олио
Етапи в изпълнението на рецептата:
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват със захарта и след това се прибавя прясното мляко. Към сместа с жълтъците прибавете постепенно предварително пресятото брашно, а след това и останалите сухи съставки - какаото и бакпулвера. Постепенно прибавете и разбитите на сняг белтъци, накрая се добавя и разтопеното масло.
Намаслете формата, в която ще печете кекса и я поръсете с щипка брашно. Изсипете сместа. Печете за около 40 минути в предварително загрята на 180-190 градуса фурна.
По желание поръсете готовия кекс с пудра захар или разтопен черен шоколад.
Приятен апетит!
