Празниците са време, което прекарваме със семейство и приятели. И ако трябва да бъдем честни, това се случва около трапезата. Затова всички имаме нужда от доза вдъхновение, за да изненадаме своите гости с нео вкусно, празнично, но е лесно за приготвяне! Торта "Рафаело" е точно това.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
2 пакета бисквити (може да използвате "Роден край" или други по ваше предпочитание)
180 мл прясно мляко
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
200 грама бял шоколад
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
120 грама масло
100 грама кокосови стърготини
200 мл сладкарска сметана
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
350-400 гр заквасена сметана
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Разтопете поотделно маслото и шоколада (задължително е да го направите поотделно, тъй като им е необходимо различно време за разтапянето). След това смесете разтопения шоколад с разтопеното масло. Изчакайте сместа да се охлади.
След като се охлади, постепенно прибавете към нея заквасената сметана. Бъркайте постоянно с лъжица, за да се избегне втечняването на сметаната.
Разбийте с миксер сладкарската сметана. След като се сгъсти прибавете я към сместа с шоколада.
Към нея прибавете кокосовите стърготини и ванилията.
Потопете за кратко всяка една от бисквитите в прясното мляко.
Използвайте форма с отделящ се ринг, чието дъно намажете с част от приготвения крем.
След това сложете пласт бисквити. Отново сложете пласт от крема, а след това от бисквитите и т.н. Последният пласт трябва да е с крем.
Готовата торта оставете за 12 часа в хладилник.
След това с помощта на нож я отделете от стените на формата. Извадете тортата от ринга. Поръсете я отгоре и отстрани с кокосови стърготини.
По желание може да я украсите с бонбони "Рафаело".
Добър апетит!
