Празниците са време, което прекарваме със семейство и приятели. И ако трябва да бъдем честни, това се случва около трапезата. Затова всички имаме нужда от доза вдъхновение, за да изненадаме своите гости с нео вкусно, празнично, но е лесно за приготвяне! Торта "Рафаело" е точно това.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
2 пакета бисквити (може да използвате "Роден край" или други по ваше предпочитание)
180 мл прясно мляко
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
200 грама бял шоколад
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
120 грама масло
100 грама кокосови стърготини
200 мл сладкарска сметана
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
350-400 гр заквасена сметана
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Разтопете поотделно маслото и шоколада (задължително е да го направите поотделно, тъй като им е необходимо различно време за разтапянето). След това смесете разтопения шоколад с разтопеното масло. Изчакайте сместа да се охлади.
След като се охлади, постепенно прибавете към нея заквасената сметана. Бъркайте постоянно с лъжица, за да се избегне втечняването на сметаната.
Разбийте с миксер сладкарската сметана. След като се сгъсти прибавете я към сместа с шоколада.
Към нея прибавете кокосовите стърготини и ванилията.
Потопете за кратко всяка една от бисквитите в прясното мляко.
Използвайте форма с отделящ се ринг, чието дъно намажете с част от приготвения крем.
След това сложете пласт бисквити. Отново сложете пласт от крема, а след това от бисквитите и т.н. Последният пласт трябва да е с крем.
Готовата торта оставете за 12 часа в хладилник.
След това с помощта на нож я отделете от стените на формата. Извадете тортата от ринга. Поръсете я отгоре и отстрани с кокосови стърготини.
По желание може да я украсите с бонбони "Рафаело".
Добър апетит!
